In offerta!

L’ arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina. Ediz. a colori

38.00

di Toto Bergamo Rossi e Lydia Fasoli

Traduttore: Rossella Savio
Editore: Marsilio
Collana: Grandi libri illustrati
Anno edizione: 2018
Pagine: 240 p., ill. , Rilegato
EAN: 9788831729062

Descrizione

Tutti amano la cucina italiana, ma pochi conosco la cucina veneziana, una tradizione gastronomica di raffinatezza degna della città dei Dogi, che utilizza sapientemente le verdure delle sue isole e i pesci della sua laguna. Con questo volume, Lydia Fasoli e Toto Bergamo Rossi spalancano le porte dei palazzi della Serenissima, dallo stile unico, e conducono alla scoperta delle ricette della tradizione, con le loro storie, i loro aneddoti e le loro particolarità.